Mapa define padrões de qualidade e identidade da Kombucha
"Foi publicada nesta quarta-feira a Instrução Normativa 41, que cria os padrões de identidade e qualidade da kombucha, incluindo os …
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Atuações no mercado do chá
Seja qual for a sua área de atuação dentro do mundo do chá, os itens fundamentais para sua formação são: …
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Entrevista com Alunos: Joelma Muniz e Katia Meirelle da Rota do Chá (casa de chá em Manaus)
Estamos dando continuidade a esta série de entrevistas com os alunos que utilizaram o conhecimento adquirido na Escola de Chá …
Leia MaisMatéria na Fispal: “Como fidelizar clientes com bebidas especiais”
"O chá é uma tendência mundial. No Brasil, o consumo da bebida teve um aumento de 168% em 2017 (...)." …
Leia MaisWorkshop “Chás especiais – mercado e consumo” na capital de SP
Para celebrar nossas atividades na capital de São Paulo, Erika Kobayashi fará uma performance de cerimônia de chá, como abertura …
Leia MaisResultado do Concurso Cultural Melhores Chás Brasileiros 2017
Vamos comemorar o Dia Internacional do Chá com o resultado do Concurso Cultural Melhores Chás Brasileiros? Nota explicativa: …
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