No último sábado, 09/04, aconteceu o webinar de Degustação Flight com nosso parceiro Namu Matcha.
Tivemos a participação especial de Álvaro Dominguez, fundador da marca, compartilhando conosco seus conhecimentos sobre a produção de chá em Hadong, Coreia do Sul. ??
Com essas informações de origem geográfica mais as 3 graduações de matchas do kit enviado para os alunos, Yuri Hayashi, fundadora da Escola de Chá, fez o treinamento sensorial utilizando o método de “flight”. ???
Esta ação educacional teve como objetivo evidenciar os tipos de qualidade do chá Matcha relacionados a sua origem e trazer o conhecimento prático aos alunos. ?
Agradecemos a presença de todos, foi uma manhã muito divertida e proveitosa! ?
✳ Quem aí ficou super ativo depois de tomar os 3 matchas na sequência? ?
– A aula gravada ficará disponível aos alunos a partir de 11 de Abril.
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