Em novembro passado aconteceu a 9.a edição da Rota do Chá em Registro, celebrando 10 anos deste pioneiro evento (considerando o ano da pandemia quando realizamos “online”). Não podemos deixar de registrar aqui a respeito: nada melhor do que propagar as postagens de Yuri Hayashi, criadora do evento e Renata Acacia da Infusorina, organizadora.
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Queria compartilhar sobre a Rota do Chá em Registro deste ano, comemorando 10 anos de existência e de muito amor!
Este evento celebra pontos importantes no mundo do chá: as tradições, os produtos e as pessoas. E com muita alegria, reunimos amostras desses diversos mundos em 4 dias de celebração:
🍵 História e cultura – adentrar nos lares das famílias Amaya, Shimada e Yamamaru, produtores da região, é respirar a história que ainda acontece sobre o chá. Dos fatos passados, felizes ou dolorosos, aprendemos a trajetória de cada família e acompanhamos com muita emoção seus caminhos atuais, valorizando ainda mais cada produto. O palco, o Vale do Ribeira, traz o contexto perfeito para o mergulho na cultura da “Capital do Chá no Brasil”.
🍵 Aprendizado – através das ricas atividades educacionais, demonstramos o lado técnico do chá: conhecendo o perfil da Camellia sinensis e os diversos cultivares da região; visitando produções em diferentes sistemas produtivos – do artesanal à indústria; processando um chá do zero, compreendendo o padrão de colheita e efetivamente participando do processamento de um chá preto com resultados surpreendentes, analisados com orientação.
🍵 Arte – com o chá, vêm suas cerimônias que demonstram o ápice da cultura de forma estética e filosófica: a abertura do evento seguiu pelas mãos de Vinícius Monfernatti que através da cerimônia Chanoyu, intensificou os propósitos do dia trazendo a beleza da hereditariedade dos conhecimentos. E o encerramento do evento foi feito por mim, Yuri Hayashi, juntamente de Adolfo Sasaki, Fabio Pedroza, Ligia Gabbi, Lilia Arena e Luciana Francini, em uma sessão de simultâneas cerimônias de chá chinesa Gong Fu Cha, de forma inédita em nosso país, contemplando a todos presentes, incluindo as famílias produtoras.
🍵 Relações – este evento jamais seria possível sem as relações humanas. Seja com os produtores, seja com o público participante. E, por isso, promovemos esta oportunidade de conexão, colaborando com a expansão da nossa comunidade e mercado.
Agradeço muito a todos: participantes, famílias, patrocinadores, apoiadores, Rê, Lina e equipe. ✨
A cada edição, eu saio de coração pleno.
Yuri Hayashi
A celebração dos 10 anos da Rota do Chá® , realizada no Bunkyo de Registro, foi o marco de encerramento perfeito para uma edição que ficará eternamente na memória: única, simbólica e repleta de emoção.
Chegar a este momento foi como respirar fundo e sentir o coração pulsar junto com cada encontro vivido ao longo da última década.
Entre as surpresas e homenagens, um brinde muito especial: erguemos nossas taças com chá gaseificado feito pelo Cláudio, um blend de chás pretos das três famílias produtoras aromatizado naturalmente com bergamota. Um brinde à história, à união e ao futuro do chá nacional.
Outro momento de profunda simbologia foi a apresentação do microlote Torazo Okamoto, colhido na primeiras mudas trazidas por ele em 1935 e processado pela Escola de Chá® e seus alunos. Pela primeira vez, os participantes puderam degustar esse chá inédito, que carrega o nome do imigrante japonês responsável por introduzir o cultivo da Camellia sinensis no Vale do Ribeira. Uma experiência que uniu passado, presente e futuro em uma mesma infusão 🍵.
E quando pensávamos que o evento não poderia ser mais emocionante, as cerimônias simultâneas trouxeram uma energia indescritível: uma expressão coletiva de intenção e reverência.
Enquanto os produtores acompanhavam atentos, a Yuri surpreendia Renata com uma cerimônia Gong Fu Cha conduzida com delicadeza e afeto. Um gesto simbólico, representando gratidão, amizade e continuidade.
Ao redor, os alunos formados conduziam suas próprias cerimônias, multiplicando o significado e transformando o espaço em um verdadeiro templo do chá.
A presença das famílias Amaya, Shimada e Yamamaru em cada etapa, da Noite de Boas-Vindas à Cerimônia de Abertura, e finalmente nesta Celebração de Aniversário, fechou com perfeição um ciclo de 10 anos. Ainda contamos com Sr. Tomio Makiuchi, figura importante neste trajetória e que celebrou conosco, reforçando aquilo que acreditamos:
A Rota é sobre pessoas.
E são elas que tornam o chá brasileiro tão vivo, tão vibrante e tão nosso.
Que venham os próximos 10 anos, repletos de histórias para infundir, partilhar e celebrar 🌱 .
Renata Acacia (Infusorina)
➡️ Para quem não acompanhou, há relatos completos com muitas imagens em nosso Instagram @escoladecha!
📰 Clique aqui para conferir uma matéria a respeito no Globo Rural!





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