Livro: A História do Chá no Brasil
Desde seu envolvimento com o chá nacional em Registro (SP), Yuri Hayashi, fundadora da Escola de Chá® Embahú, sentiu que a história do chá brasileiro merecia ser conhecida. Muitas pesquisas foram realizadas e tantas outras continuam acontecendo para que estas informações se transformem em um livro previsto para 2020.
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