🍵 A Escola de Chá® Embahú nasceu em 2013, quando Yuri Hayashi iniciou os primeiros cursos de introdução à cultura do chá. De forma contínua, muito trabalho decorreu em cada um desses anos, para que hoje nós possamos entregar uma completa formação de Especialista em Chá.
📚 A afinidade da Yuri por esta bebida é influência de sua descendência japonesa, tornando-se um objetivo principal dos seus estudos desde 2007. Através de muitas pesquisas, hoje ela possui formações internacionais na China e Japão, além de colaborar diretamente com o desenvolvimento da cultura e do mercado de chá em nosso país.
🌄 A Escola de Chá® está localizada no interior de São Paulo, na belíssima São Bento do Sapucaí, berço da Pedra do Baú, o quintal da nossa casa. Em suas florestas, Yuri identificou um extenso chazal selvagem. Somos a única instituição de ensino da área que possui local físico exclusivo para a educação do plantio à xícara. E é no terreno da Escola que encontramos diferentes cultivares da Camellia sinensis, para facilitar o estudo dos nossos alunos, além de equipamentos específicos para o processamento e preparo do chá especial. Com tudo isso, somado ao conhecimento único da Yuri, realizamos o sonho de formar profissionais bem capacitados para o mercado, assim como ampliar a paixão de entusiastas neste rico universo dos chás.
👨🏫👩🏫 Em nossa equipe, contamos com uma seleção de profissionais qualificados. São parceiros de longa data, que foram escolhidos cuidadosamente para transmitir educação de qualidade ao nosso público. Aqui vale ressaltar que Yuri Hayashi ministra a maior parte dos cursos e produz o material didático. Sempre priorizamos qualidade e conhecimento, nos mantendo uma instituição pequena e sólida.
📱 São apenas alguns dos muitos diferenciais em ser aluno da Escola de Chá® Embahú.
⭐ Sejam todos muito bem-vindos à Escola de Chá®!
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