Chimarrão: uma herança cultural

? Hoje, o chimarrão tomado assim em cuia é uma tradição gaúcha. Com origem indígena, dos povos estabelecidos ao sul do nosso país, esta bebida estimulante conquistou os colonizadores dessas terras e foi repassado de geração em geração.⁠

✨ Seu preparo é verdadeiramente um ritual: ele revive a herança cultural da região e por ser um produto natural, conecta o homem à natureza, evidencia a relação social em suas rodas e traz aquela energia diária com o auxílio dos seus componentes que incluem a cafeína.⁠

? Aqui na Escola, nós temos uma árvore de Ilex paraguariensis como fonte de estudo, mas o que estamos tomando na foto foi feito com muito esmero pelos amigos da @cultyvada! ?⁠

4 de maio de 2021

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